Огурчики с кетчупом "Чили".
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ.Огурчики, укроп, петрушка, чеснок.
Для рассола (на 1л воды)
1стак. сахара, 2 ст.лож. соли, 1стак.уксуса, 4-5 ст.лож.кетчупа,5-6 горошин перца.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовить рассол. Соединить необходимые ингредиенты, перемешать и закипятить.
На дно каждой литровой стерилизованной банки положить петрушку, плотно уложить маленькие огурчики, вкинуть перец горошком,дольку чеснока, сверху положить укроп, залить приготовленным рассолом, накрыть крышками и простерилизовать 10 минут.
Приготовленные огурчики закатать, перевернуть на крышку и укутать в одеяло на сутки.