"Гнездышки" из спагетти.
ИНГРЕДИЕНТЫ:для соуса:200г куриной грудки,
200г шампиньонов, 200г зеленой фасоли
2 помидора черри, 1 луковица
2 зубчика чеснока, сметана или майонез
соль, специи, зелень
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
Приготовить соус. На сливочном масле пожарить рубленый лук, затем - нарезанное кубиками куриное филе. Затем добавить кусочки шампиньонов и фасоль. Протушить 10 минут. Заправить сметаной, посолить, добавить специи и зелень по вкусу.
Спагетти сварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Откинуть на дуршлаг, смазать сливочным маслом и при помощи вилки сформировать из спагетти "гнездышки".
В центр "гнездышек" выложить подготовленный соус. Декорировать ломтиками помидоров и зеленью.
