Рис по-скандинавски.

            ИНГРЕДИЕНТЫ:
 200г филе слабосоленой семги,
150г риса
 2-3 ст.л. каперсов,
2 зубчика чеснока
 сливочное масло,
пучок салата,
 соль,
специи,
укроп

           СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
  Рис сварить в подсоленной воде до готовности. Откинуть на дуршлаг. В разогретое сливочное масло положить специи и измельченный чеснок. Заправит ароматным маслом рис.
  Семгу мелко порубить. Смешать рис с рыбой, добавить каперсы и укроп. Выложить на листья салата.