Рыба в сливочном соусе.

500г филе рыбы (тилапия,морской окунь,хек, минтай, треска - по вкусу)
250мл сливок, 150г твердого сыра, лимонный сок
растительное масло, соль, специи, зелень

      СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
   Рыбу нарезать небольшими кусочками. Посолить, приправить специями, сбрызгнуть лимонным соком и оставить на несколько минут, чтобы замариновалась.
   Тем временем натереть на мелкой терке сыр, добавить сливки, соль и специи по вкусу, тщательно перемешать соус.
   Рыбу выложить в форму для запекания, полить сливочно-сырным соусом. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180*С в течение 30-35 мин.
   Подавать рыбу с макаронами, украсив овощами по вкусу.