"Лодочки" с креветками
Ингредиенты:
200 г. очищенных вареных креветок
4 больших помидора
2 яйца
2 плавленых сырка
1 пучок зелени
Майонез
Специи
Соль
Способ приготовления:
1. Яйца сварите вкрутую и мелко порубите. Добавьте тёртые плавленные сырки и измельчённый укроп (зелень нужно очень мелко порубить или пропустить через мясорубку, чтобы она придала массе салатовый цвет). Посолите, приправьте специями по вкусу и хорошо вымесите.
2. Вымойте и насухо вытрите помидоры, разрежьте каждый на 8 долек. Из каждой дольки выньте середину, а образовавшуюся "лодочку" наполните яично-сырковой массой. Наколите креветку на зубочистку и прикрепите к дольки помидора. Украсьте зеленью. Подавайте закуску холодной.
200 г. очищенных вареных креветок
4 больших помидора
2 яйца
2 плавленых сырка
1 пучок зелени
Майонез
Специи
Соль
Способ приготовления:
1. Яйца сварите вкрутую и мелко порубите. Добавьте тёртые плавленные сырки и измельчённый укроп (зелень нужно очень мелко порубить или пропустить через мясорубку, чтобы она придала массе салатовый цвет). Посолите, приправьте специями по вкусу и хорошо вымесите.
2. Вымойте и насухо вытрите помидоры, разрежьте каждый на 8 долек. Из каждой дольки выньте середину, а образовавшуюся "лодочку" наполните яично-сырковой массой. Наколите креветку на зубочистку и прикрепите к дольки помидора. Украсьте зеленью. Подавайте закуску холодной.
