Крем - суп с грибами.

      ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 крупная луковица, 3 зубчика чеснока, 4 картофелины, 200г шампиньонов, 1л бульона,
                         1 маленькая морковка, растительное масло, соль, специи, зелень.
     СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ. Лук и чеснок очистить и нарезать ломтиками. Картофель и морковь очистить и порезать кубиками.
                         Грибы вымыть и нарезать аккуратными кусочками.
                         В глубокой кастрюле разогреть масло и обжарить грибы. 1\4 отложить для украшения. К остальным добавить лук, чеснок,
                         картофель, морковь. Залить бульоном и варить около 20-30 мин. Когда овощи сварятся, измельчить все в блендере.
                         Посолить, приправить специями по вкусу и довести снова до кипения.
                         Подавать суп к столу посыпав зеленью и оставшимися грибными ломтиками.