Огурчики "Хрустящие"

Необходимые продукты:
Огурцы

На 3 литровую банку:
Морковь
2 луковицы
Головка чеснока
По листку хрена, смородины и лавра
3-4 горошины чёрного перца
5 ч. л. соли
10 ч. л. сахара
100 мл. столового уксуса

Способ приготовления:
 На дно 3-литровой банки положить морковь, порезанную на 4 части, очищенный лук, почищенные зубки целой головки чеснока, листки хрена, смородины, лавровый лист и перец. Сверху уложить огурцы, залить кипятком на 15 мин, затем воду слить, добавить в неё соль, сахар и уксус. Воду со специями вскипятить ещё раз и залить в банку. Закатать.