С пользой для тела
В куриной печени масса полезных веществ, но больше всего в ней фолиевой кислоты, количество которой резко уменьшается в организме человека при употреблении спиртных напитков. Поэтому для восстановления её баланса после хмельных застолий и праздников рекомендуется употребить куриную печень. Кроме того, она должна присутствовать в меню беременных и кормящих женщин, маленьких детей, диабетиков и больных атеросклерозом.