Рыба с лимоном

       ИНГРЕДИЕНТЫ:
4 свежемороженых рыбы (форель, скумбрия, сельдь)
2 лимона, 3ст.л. оливкового масла,
2 зубчика чеснока, 1 зеленый лук
1 веточка свежего розмарина
50г сливочного масла, соль, специи

      СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
 Смешать свежевыжатый лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок, добавить цедру. Посолить, приправить специями. Замариновать рыбу и оставить на 15 минут.
 Тем временем порубить зеленый лук, розмарин, добавить сливочное масло и наполнить рыбу этой смесью.
 Завернуть каждую рыбу в фольгу или специальный пакет для запекания. Пожарить на гриле около 10 минут (можно также обжарить ломтики лимона).
 Подавать блюдо к столу, посыпав специями, рубленым луком или другой любой зеленью по вкусу.