Перец "Винздор"
Ингредиенты для приготовления фаршированного перца:6 болгарскиих перцев
200г. куриного филе
пол банки консервированного горошка, кукурузы и фасоли
100г. спаржевой фасоли
100г. твёрдого сыра
50г. кедровых орехов
100г. консервированного ананаса
майонез
горчица
специи
соль
зелень по вкусу
Приготовление фаршированного перца
1. Перец помыть и удалить сердцевину
2. Куриное филе и спаржевую фасоль отварить в подсоленной воде, после этого мелко порубить. Добавить консервированные фасоль, горошек и кукурузу, кубики твёрдого сыра и ананаса, рубленную зелень и кедровые орешки, посолить, добавить специи, хорошенько перемешать. Заправить салат майонезом, добавив немного горчицы
3. Наполнить массой перцы. Подавать на листьях салата, украсив блюдо зеленью.
Теги:
Фаршированный перец