Картошка-гармошка

     ИНГРЕДИЕНТЫ:
6 картофелин, 6 ломтиков бекона
50 г сливочного масла, сметана
специи, горчица, сливочное масло
чеснок, соль, зелень

   СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.
 Картофель вымыть и сварить в подсоленной воде в "мундире".
 Очистить, сделать на картошке надрезы, смазать сметаной, смешанной с горчицей и измельченным чесноком (добавить в эту массу специи по вкусу), а в "бороздки" положить небольшие кусочки бекона.
 Выложить картофель на смазанный маслом противень и поставить в духовку на 15 минут.